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Chili & Barbecue Festival 2022
Sa. 04. & So. 05.06.2022
Hannover - Fössebad


www.chili-bbq-festival.de



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Chili & Barbecue Festival 2022

Sommerfest, Grillparty und Chili-Spezialitätenmarkt: Am 04. und 05. Juni 2022 findet wieder das aufregendste Food Event des Jahres wieder im Fössebad Hannover statt.

Auf dem Gelände des Hannoveraner Fössebades versammeln sich Manufakturen aus dem In- und Ausland, um unzählige schmackhafte Kreationen und mitunter ziemlich scharfe Grill- und Würzsaucen anzubieten. Darüber hinaus verlocken versierte Grillteams in der BBQ Corner zu neuen Experimenten am Grill. Internationale Food-Spezialitäten stillen jeglichen Hunger, während man bei chilliger Live Musik relaxt und sich die Kinder in der Kids Corner austoben. Zahlreiche Chili Aktionen und Wettbewerbe feuern das Geschehen zusätzlich an. Neue Geschmackserlebnisse garantiert!

Auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen?

Zahlreiche Manufakturen reisen Jahr für Jahr von nah und fern an, um Euch ihre ausgefallenen Kreationen und viele kulinarische Leckerbissen auf einem bunten Marktplatz zu präsentieren. Neben bekannten Gesichtern gibt es auch immer wieder einige neue Teilnehmer, denn die Chili & Barbecue Gemeinde wächst stetig an. Im Vordergrund des Angebots stehen dabei natürlich leckere Barbecue Saucen, feurige Hot Sauces, Gewürze und Chiliprodukte aller Art, welche meist auch zur Verkostung angeboten werden. Die Aussteller des kommenden Jahres freuen sich jetzt schon auf viele Gespräche über ihre tollen Produkte und ihr Handwerk. Das gastronomische Angebot auf dem Event umfasst diverse deftige Barbecue Spezialitäten vom Grill und aus dem Smoker, typische scharfe Landesküchen, sowie vegetarische und leichte sommerliche Speisen. Im Bereich Festessen kann man sich ein Bild vom Angebot des Jahres 2019 machen. Das Angebot in 2020 wird ab etwa zwei Monaten vor dem Festival bekannt gegeben.

BBQ Corner, Marktbühne, Chili Aktionen und Live Musik

Die BBQ Corner als Ort zum Austausch unter Grillfreunden hat sich absolut etabliert und auch 2020 erwarten wir einige engagierte Teilnehmer, welche interessierten Gästen gerne einen Blick auf ihr Rost gewähren und für einen kurzen Plausch zum Thema Grillen zur Verfügung stehen. Von Zeit zu Zeit werden außerdem kleine Kostproben von den anwesenden Grillmeistern gereicht. Bei kulinarischen Shows und Aktionen auf der Marktbühne demonstrieren mehrmals am Tag einige Profis ihr Können und plaudern aus dem Nähkästchen. Abgerundet wird das Ganze traditionell durch ein buntes Unterhaltungsprogramm mit Chili Aktionen und Live Musik auf der großen Hauptbühne.

Wochenend-Tickets für das Chili & Barbecue Festival 2022 sind für 10,00 € (zzgl. Gebühren) absofort bei www.eventim.de
erhältlich.

Ticktes, die bereits für das Chili & Barbecue Festival 2020 & 2021 erstanden wurden, behalten ihre Gültigkeit, oder können dort zurückgegeben werden, wo sie gekauft wurden.


Pfefferhaus Chili Challange

Pressefoto

Wer bei dieser Aktion mitmachen möchte, sollte sich am Samstag oder Sonntag Nachmittag zügig in die Reihe der Chili Gladiatoren vor dem Pool einreihen, wenn zur "Pfefferhaus Chili Challange" gerufen wird. Wir haben die Teilnehmerzahl bei diesem Programmpunkt auf 100 Personen limitiert und würden uns wiederum freuen, wenn dieses Limit auch erreicht wird.

Wohlgemerkt geht es hier nicht im Ansatz um einen Chili Contest für total verrückte Chili Profis. Ganz im Gegenteil, hier geht es wirklich um den Spaß an der Sache und ein nicht zu vergessenes Gruppenerlebnis der besonderen Art.


German Chili Award

2016 haben wir den „German Chili Award“ ins Leben gerufen. Dabei handelt sich um eine Auszeichnung für besonders geschmackvolle scharfe Produkte. In diesem Jahr haben wir erneut Hersteller und Produzenten aus dem In- und Ausland eingeladen, sich auf dem Chili & Barbecue Festival zu präsentieren und einzelne Produkte ihres Sortiments der kritischen Bewertung aller Festival Besucher zu unterziehen. Es gibt bei dieser Auszeichnung also keine Jury im klassischen Sinne, sondern jeder einzelne Besucher darf abstimmen und ist damit das berühmte „Zünglein an der Waage“ - auf englisch nennt sich diese Art der Abstimmung „People's Choice“.

"Die Gewinner des German Chili Award 2019"


Homemade Hot Sauce Contest

Mit dem „Homemade Hot Sauce Contest“ geben wir kochbegeisterten Chiliheads die Gelegenheit zu zeigen, dass sich in der heimischen Küche scharfe Leckereien auf professionellem Niveau herstellen lassen. Zum mittlerweile vierten mal rufen wir dazu auf, selbstgemachte Chili Saucen und Pasten einzureichen, welche unsere kompetente Jury einer genauen Prüfung unterziehen wird. Zu Geschmack und Schärfe haben wir keine konkreten Vorgaben, es herrscht also „fast“ maximale Freiheit bei der Kreation.



Der Veranstaltungsort: Fössebad Hannover

Die einzigartige Location liegt mitten im Herzen von Hannover und ist mit öffentlichen Verkehrsmitteln (Haltestelle "Wunstorfer Str."), sowie auch mit dem Fahrrad bestens zu erreichen.

Weitere Infos unter: www.foessebad.de


Anreise:

Fössebad Hannover
Liepmannstraße 7B
30453 Hannover


Tickets:

Vorverkauf:

Wochenendticket: 10,00 (zzgl. VVK-Gebühren)

Online-VVK: www.eventim.de

Ticktes, die bereits für das Chili & Barbecue Festival 2020 & 2021 erstanden wurden, behalten ihre Gültigkeit, oder können dort zurückgegeben werden, wo sie gekauft wurden.

Öffnungszeiten:

Sa: 11-22 Uhr
So: 11-22 Uhr


Präsentatoren:

Radio Hannover
www.radio-hannover.de

kulturscreen
www.kulturscreen.de

Veranstalter:

Chili & Barbecue Festival GbR
D. Sebastian, D. Degener, F. Eichholtz
Eleonorenstr. 21
30449 Hannover


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